Posts Tagged ‘Kager’

Kortlift

søndag, marts 27th, 2011

Kage-, scrap- og kortdesign kan sagtens overføres fra det ene til det andet. I dette tilfælde har jeg liftet et kort fra Scrapsisters galleri. Et lift defineres således: Når man ser en fed detalje, skitse, farvevalg eller lignende, og efterfølgende bruger det på ens eget LO. Det er dog god kutyme at give ”credit” til den man har liftet fra, en lille anerkendelse af den gode idé. Selve overtrækket har jeg airbrushet med en lyseblå perlemor, små håndklippede skabeloner af skyer er lagt på kagen og holdt fast af mønter. De små prikker på græsset og solen er stukket ud med en tyl og rullet med i fondanten, alle de sorte streger er håndtegnet med en fødevaretusch.

Vimpler og fugle ser jeg mange steder på kort og scrapbooking layouts for tiden og det er helt sikkert noget jeg skal prøve mere af på kagerne.

I dag vil jeg så drage til stiftende generalforsamling for vores nye forening Dansk Kagekunst. Det bliver spændende at være med til at stable en forening på benene.

Hav en dejlig søndag

Læs også:

Halloween Cupcakes

søndag, oktober 3rd, 2010

Halloween Cupcakes

Den 31 oktober er det halloween, eller allehelgensaften på dansk ;) Fejringen af allehelgensdag og -aften blev afskaffet sammen med en masse andre helligdage i 1700 tallet. Men vi er ved at importere denne tradition igen fra USA. Til halloween hører masser af gys og gru, skelletter og monstre. Her er mit bud på lidt lækkerbidskner til festen.

Kagerne er pyntet med whipped icing, en lækker guf-agtig creme som piskes af pulver og isvand. Dekorationerne er lavet af candy melts, en slags chokoladeovertræksknapper, som smeltes nemt i mikrobølgeovnen. Alt, incl. det flotte stativ, kan fås hos www.specialkoebmanden.dk.

Læs også:

Die Tortenshow, Hamborg 2009

mandag, oktober 26th, 2009

Det er tilsyneladende et rigtigt rejseår i år og ofte står rejserne i kagernes tegn. Således også den netop overståede weekend, hvor jeg tog toget til Hamborg for at overvære det første af forhåbentlig mange kageshows. Tidligere i år har jeg været til kageshow i Göteborg og i næste måned går turen til det årlige show i Birmingham.

Ovenover ses signaturkagen, som er kreeret af Bettina Schliephake Burchardt fra Betty’s Sugar Dreams. Betina har netop udgivet en flot bog med trin for trin beskrivelser af en række flotte kager med modellerede figurer på. Selvom bogen er på tysk, mener jeg godt at man kan få en masse ud af billederne, hvis man ikke forstår sproget.

Der var rigtig gode præmier til vinderne af de i alt syv kategorier. Blandt andet kunne jeg se at der var cake stands med indgraveringer, rullepinde, pensler, arbejdsplader mm. Desværre kunne jeg ikke blive længe nok til at se overrækkelsen af præmierne.

Hotellet jeg boede på, var det samme som husede udstillingen. Det var rigtig fint og var placeret i et gammelt vandtårn. Her boede jeg på femte sal med udsigt over en skøn park.

Fra hotellet var der ikke langt med U Bahn ind til centrum af Hamborg, som er en skøn by. Jeg fik ordentlig trasket hele centrum igennem på udkig efter spændende sager. Det blev ikke til meget shopping, for prisniveauet er højt og jeg skulle selv bære min taske ;) .

Der er flere billeder i galleriet: udtillingsbordene og de enkelte kager.

Hav en dejlig aften :)

Læs også: