Jordbær, jordbær, jordbær
Hvem længes ikke efter at sætte tænderne i et stort saftigt solmodent dansk jordbær? Der er længe til det sker. Indtil da kan du nyde synet af disse lækre cupcakes med jordbærcreme og jordbær modelleret af fondant.
Opskriften på double choclate muffins finder du her. Jeg har brugt Wiltons ready to use Decorator Icing, der er en smørcreme baseret på shortening og flormelis. Dertil er tilsat jordbærfresh, en aroma, som både giver farve og smag – mums!. Jordbærrene er modelleret af fondant påsat en lille petunia på toppen, til bladene har jeg brugt en efeu udstikker fra PME, stænglerne er trillet af fondant og viklet om et penselskaft for at give den snoede facon.
De er da lige til at sætte tænderne i 
februar 4th, 2011 at 10:13
Hvor er de sommerfine. Og det er rart du skriver hvad du har brugt, så det er nemt at låne de gode indput.
Signe
februar 5th, 2011 at 13:06
Øj, hvor de OSER af sommer. Skønne, skønne farver!
februar 15th, 2011 at 00:15
jeg vil ha’ sommer nu! og solmodne jordbær spist direkte fra planten…